fredag 28. august 2009

Et lys tennes ikveld !

Ikveld går våre tanker til lille Wilma og Mali Mo. Ord blir fattige......


tirsdag 25. august 2009

Dagens middag med oppskrift !

Idag lagte jeg kyllingfrikasse for første gang, og det var kjempegodt!
Jeg brukte til 6 porsjoner :

5 kyllingfileter
9 poteter
1 løk
6 gulerøtter
1 purreløk

Saus :

6 ss smør
9 ss hvetemel
12 dl hønsebuljong
1,5 dl matfløte
Pepper/salt

Alt deles opp, deretter lages hvit saus, og til slutt har du de hakkede grønnsakene, potetene og kyllingen oppi. Kokes i 10-15 min til alt er mørt. Smak til med pepper og salt til slutt !

Kjempegodt, og ungene spiste som noen galne !!