Idag lagte jeg kyllingfrikasse for første gang, og det var kjempegodt!
Jeg brukte til 6 porsjoner :
5 kyllingfileter
9 poteter
1 løk
6 gulerøtter
1 purreløk
Saus :
6 ss smør
9 ss hvetemel
12 dl hønsebuljong
1,5 dl matfløte
Pepper/salt
Alt deles opp, deretter lages hvit saus, og til slutt har du de hakkede grønnsakene, potetene og kyllingen oppi. Kokes i 10-15 min til alt er mørt. Smak til med pepper og salt til slutt !
Kjempegodt, og ungene spiste som noen galne !!
En blogg om den lille hagen vår, og prosjekter vi har inne og ute. Mannen min er genuint opptatt av det som skjer utendørs, og jeg liker å tilberede det vi dyrker. Vi er begge glad i å tilbringe tid ute, og vi dyrker planter og urter, som vi kan tilberede mye godt av. Gjenbruk er også noe vi er opptatt av, noe som skaper mange fine uterom. Dette, sammen med hobbyer som baking og enkle DIY prosjekter, som jeg er spesielt opptatt av, håper vi vil være inspirerende for andre.
Viser innlegg med etiketten Spennende mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Spennende mat. Vis alle innlegg
tirsdag 25. august 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)